猪肉,新鲜,里脊,里脊肉,可分精益只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )69.45
热量 (大卡 )143.0
热量 (千焦 )600.0
蛋白质 (克 )26.17
总脂肪 (克 )3.51
灰份 (克 )1.21
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )1.15
镁 (毫克 )29.0
磷 (毫克 )267.0
钾 (毫克 )421.0
钠 (毫克 )57.0
锌 (毫克 )2.42
铜 (毫克 )0.111
锰 (毫克 )0.013
硒 (微克 )38.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.95
核黄素 (毫克 )0.387
烟酸 (毫克 )7.432
泛酸 (毫克 )1.012
维生素B-6 (毫克 )0.739
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )88.9
甜菜碱 (毫克 )4.3
维生素B - 12 (微克 )0.57
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.08
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.02
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )10.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.198
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.039
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.735
17:0 (克 )0.011
18:0 (克 )0.411
20:0 (克 )0.001
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.334
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.08
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.234
18:1 ? (克 )1.213
18:1 t (克 )0.021
20:1 (克 )0.02
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.506
18:2未分化 (克 )0.423
18:2 n一6 C,C (克 )0.411
18:2 T,T (克 )0.012
18:3未分化 (克 )0.013
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.013
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.013
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.057
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.033
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.021
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.012
胆固醇 (毫克 )73.0
色氨酸 (克 )0.275
苏氨酸 (克 )1.175
异亮氨酸 (克 )1.288
亮氨酸 (克 )2.229
赖氨酸 (克 )2.427
蛋氨酸 (克 )0.721
胱氨酸 (克 )0.302
苯丙氨酸 (克 )1.1
酪氨酸 (克 )0.996
缬氨酸 (克 )1.367
精氨酸 (克 )1.741
组氨酸 (克 )1.13
丙氨酸 (克 )1.536
天门冬氨酸 (克 )2.56
谷氨酸 (克 )4.177
甘氨酸 (克 )1.179
脯氨酸 (克 )1.058
丝氨酸 (克 )1.131
羟脯氨酸 (克 )0.067
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0